Bienvenida/o 👋 Este es un blog sobre fibra dietética, hábitos sostenibles y ciencia fácil de aplicar.
Bienvenida
Bienvenid@ a nuestro blog sobre la fibra y la vida saludable
Gracias por pasarte por aquí. Nos alegra que hayas llegado, porque este blog nace con una idea clara: hablar de la fibra de una forma diferente, cercana y útil.
Sabemos que la palabra “fibra” puede sonar aburrida o demasiado técnica, pero en realidad está muy presente en nuestra vida diaria y puede marcar una gran diferencia en cómo nos sentimos. Por eso queremos darle la vuelta y contar todo lo que hay detrás, desde las tendencias más virales de internet hasta los consejos prácticos que realmente funcionan.
By Fibra para la Vida
read moreFiberMaxxing + que una moda
Qué es el fibermaxxing y por qué está de moda en internet
El nuevo reto viral… ¿o una excusa para hablar de salud?
Si últimamente te has paseado por TikTok o Instagram, seguro que has visto a gente presumiendo de desayunos llenos de semillas de chía, batidos con salvado de avena o ensaladas imposibles de masticar. A esta moda la llaman “fibermaxxing”, y no es más que el intento de llevar el consumo de fibra al máximo nivel.
By Fibra para la Vida
read moreCazadores de Mitos
Mitos vs Realidades del fibermaxxing: lo que es broma en redes… y lo que dice la ciencia
Mito 1: “Cuanta más fibra, mejor. A saco y sin mirar atrás.”
Realidad: Hay un rango recomendado y conviene subirla poco a poco. En adultos, los organismos europeos sitúan una ingesta adecuada en torno a 25 g/día (muchos países recomiendan ~30 g). La OMS también habla de 25 g/día dentro de una dieta donde los carbohidratos vengan de integrales, verduras, frutas y legumbres. Subir de golpe suele traer hinchazón y gases; acompaña siempre con agua. (European Food Safety Authority, Organización Mundial de la Salud, nhs.uk)
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